自称「給食技能師」の管理人こと 「ちさと」と申します。
　　　　　　　給食現場では単独式（小学校直営）とセンター式の調理室を両方とも経験しています。　　
　　　　　　小学校給食の民営化やセンター化など激変していく給 食室・・・
　　　　　　私は一人の調理員ですぎませんが、この場が少しでも 皆様の交流の場と して運営できる事を幸せに思います。　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

　　　　　　　組合なんて・・と思われる方もみえるかもしれませんが、今こうして働くことが出 来る環境は
　
　　　　　　　過去の組合活動の中での労使交渉のたまものではないでしょうか？

　　　　　　　それぞれの単組が意見を交換出来る場としても、こちらを活用していただきたいで す。
　　
　　　　　　＊誰が作っても給食は同じかもしれませんが、今を生きて いる私達労働 者をどうぞご理解下さい。　　　

　
　          季節の給食レシピ集****** こち ら
　            毎日の給食の中から献立を紹介しています。その中で、「現場はこう作る！」と いう調理員から見た
　            ある小学校の給食室の様子をのせてみました。
 

　           戦う！のなぞにせまる****** こちら
　              「民営化と言われて」を現在進行形ですが、立ち上げました。
　                                         なぜ、戦っているのか？　調理員にはどうしたらなれるのか？などの疑問をのせてます。
　　
　　　　　　　                     　今・・・給食現場ではアルバイト「臨時職員」・「嘱託職員」が増えています！！
　　　　　　　　　　　                 　　　　　　　→同じ仕事仲間なので、お互いを理解しながら作業する事って大切ですね・・・

　              給食のおばさん自慢のカレーレシピ****** こちら
　            カレーは毎回、まったく同じ味には出来ません。
            　調理人、ひとりひとりの腕でも味がちょっぴり変わります。ルーの手作りは管理人・・ちょっぴり自信があります。

　　　　　　　みんなの広場（旧掲示板）***** 書き込みはできません（こちら）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご利用ありがとうございました。過去を見ること ができます。
　　
　
　　　　　　質問形式の掲示板 *****　こちら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※書き込み後に削除が出来ません！！二重投稿等 ご注意下さ い！！　お詫び致しま す。　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　チャット（みんなの休憩室）***** こち ら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとひとこと書いたり、どうぞ気軽にご利用下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞ、お気軽にお立ち寄り下さい♪

　　　　　　給食連想ゲーム***** こちら
　　　　　　　　　　　　　　　    　　　　　　　　　　昔なつかしいあの！「マジカルバナナ」の給食バナナです。
　　　　　　　　　　　　　　　   　　　　　　　　　 　給食に関係する言葉で連想をして下さい。いっしょにあそんでね！